V predvolenom nastavení Postfix odovzdáva poštu: <ul><li> od dôveryhodných klientov, ktorých IP adresa sa zhoduje s <a href=opt_mynetworks><tt>$mynetworks</tt></a> , <li> od dôveryhodných klientov zhodujúcich sa <tt>$relay_domains</tt> alebo ich subdomény, <li> od nedôveryhodných klientov k cieľom, ktoré sa zhodujú s <tt>$relay_domains</tt> alebo ich subdoménami, okrem adries s smerovaním určeným odosielateľom. </ul> Predvolená hodnota <tt>relay_domains</tt> je <a href=opt_mydestination><tt>$mydestination</tt></a> . <p> Okrem vyššie uvedeného server SMTP Postfix štandardne prijíma poštu, pre ktorú je Postfix konečným cieľom: <ul><li> destinácie, ktoré sa zhodujú s <a href=opt_inet_interfaces><tt>$inet_interfaces</tt></a> , <li> destinácie, ktoré sa zhodujú s <a href=opt_mydestination><tt>$mydestination</tt></a> , <li> destinácie, ktoré sa zhodujú s <a href=opt_virtual_maps><tt>$virtual_maps</tt></a> . </ul>